¿Cómo elegir un embalaje sostenible?

Los consumidores quieren sostenibilidad, pero no quieren ser engañados. Innova Market Insights señala que desde 2018, las afirmaciones ambientales como "huella de carbono", "embalaje reducido" y "libre de plástico" en los envases de alimentos y bebidas casi se han duplicado (92%). Sin embargo, el aumento de la información sobre sostenibilidad ha suscitado inquietudes sobre las afirmaciones no verificadas. "Para tranquilizar a los consumidores con conciencia ambiental, hemos observado un aumento en la oferta de productos en los últimos años que capitalizan las emociones de los consumidores con afirmaciones 'verdes' que pueden no estar necesariamente fundamentadas", dijo Aiyar. "Para los productos que sí tienen afirmaciones verificables sobre el final de la vida útil, continuaremos trabajando para abordar la incertidumbre del consumidor sobre la eliminación correcta de dichos envases para promover una gestión eficaz de los residuos". Los ambientalistas anticipan una "ola de demandas" tras el anuncio de los planes de la ONU para establecer un tratado mundial sobre la contaminación plástica, mientras que los reguladores están tomando medidas enérgicas contra la publicidad engañosa a medida que aumentan las demandas de que las grandes empresas limpien los residuos plásticos. Recientemente, McDonald's, Nestlé y Danone fueron denunciados por incumplir los objetivos de reducción de plástico establecidos por la ley francesa de "deber de vigilancia". Desde la pandemia de COVID-19, los consumidores han optado por los envases de plástico.

Debido a los requisitos de higiene relacionados con la pandemia, el sentimiento antiplástico se ha enfriado. Mientras tanto, la Comisión Europea descubrió que más de la mitad (53%) de las afirmaciones sobre productos evaluadas en 2020 proporcionaban información vaga, engañosa o sin fundamento sobre las características ambientales de un producto. En el Reino Unido, la Autoridad de Competencia y Mercados está investigando cómo se comercializan los productos "ecológicos" y si se está engañando a los consumidores. Sin embargo, la tendencia del lavado verde también permite que las marcas honestas ofrezcan declaraciones científicamente validadas y reciban el apoyo de mecanismos transparentes y regulados, como los créditos plásticos. Algunos sugieren que hemos entrado en un "mundo post-ACV". Los consumidores globales exigen cada vez más transparencia en las afirmaciones de sostenibilidad: el 47% desea ver el impacto ambiental de los envases expresado en puntuaciones o calificaciones, y el 34% afirma que una disminución en la puntuación de la huella de carbono influiría positivamente en sus decisiones de compra.